Il BENESSERE DELLE PERSONE AL CENTRO
Nel Gruppo Pellegrini valorizziamo da sempre il nostro capitale umano – ovvero l’insieme di conoscenze, abilità e competenze delle persone che lavorano con noi – dedicando tempo e cura ad accrescerlo e preservarlo.
Per farlo abbiamo messo il loro benessere al centro della nostra strategia, garantendo inclusione sociale, superamento delle diversità, corretti percorsi di sviluppo delle carriere e facendo attenzione alle necessità individuali. Ciò consente nel tempo di creare un legame stabile con le persone, aumentando la competitività e favorendo lo sviluppo del Gruppo.
Formazione: un asset strategico per la crescita
Per noi la formazione è uno strumento fondamentale. Nel 2025 sono state erogate 53.757 ore di formazione per tutti i nostri collaboratori, trattando diversi temi: dalla salute e sicurezza, ai corsi dedicati al perfezionamento delle competenze tecniche trasversali, alla crescita professionale, al potenziamento delle competenze tecniche lavorative Parità di Genere e diversità & inclusione. Accanto a questi, si è proseguito nella realizzazione di nuove sessioni del corso “Stile Pellegrini e comunicazione efficace”, per i dipendenti delle Sedi e per il personale operativo presso gli appalti.
Con lo stesso approccio, puntiamo anche al benessere dei nostri clienti e consumatori finali impegnandoci quotidianamente nella progettazione di iniziative di Promozione della Cultura Alimentare con il preciso obiettivo di stimolare l’adozione di stili di vita più sani, consapevoli e sostenibili. In tal senso, i libretti della Collana “VIVI meglio VIVI sostenibile”, arrivati a 20 volumi su 30, rappresentano uno strumento concreto volto a valorizzarne i princìpi.
IL VALORE DELLA DIVERSITÀ
Consideriamo la diversità un valore fondamentale, in grado di rafforzare e migliorare la nostra organizzazione.
Iniziative premiate:
Con il progetto WORK>AUT abbiamo favorito l’inserimento lavorativo di giovani con disturbo dello spettro autistico, coinvolgendoli in laboratori formativi e nell’attività operativa con il team Vending. Un’iniziativa dal forte impatto sociale, che valorizza le abilità non convenzionali di ogni individuo.
Con il progetto Ri-Genera, realizzato con la Cooperativa Sociale bee.4 altre menti, i detenuti della Casa di Reclusione di Milano-Bollate hanno potuto acquisire competenze nel ricondizionamento delle vending machine, contribuendo al loro reinserimento sociale.
In collaborazione con Seconda Chance, associazione non profit che crea percorsi concreti di reinserimento lavorativo per persone detenute, abbiamo avviato un progetto per trasformare il lavoro in una reale occasione di ripartenza: oggi tre persone sono inserite nei nostri ristoranti aziendali.
ABBATTERE LE BARRIERE: IL PERCORSO DELLA PELLEGRINI PER LA PARITÀ DI GENERE
Nel 2025 abbiamo conseguito la certificazione sulla Parità di Genere, un impegno formalizzato attraverso un Manifesto che guida la nostra visione e le nostre azioni. Un impegno che va oltre le parole, puntando a rompere stereotipi e valorizzare ogni individuo attraverso:
- L’istituzione di una governance solida
- L’attivazione di un piano di formazione
- La definizione di un piano di investimenti dedicato,
- L’aggiornamento delle procedure aziendali
- La creazione di un canale di segnalazione dedicato
- La pubblicazione dell’opuscolo “Essere genitori in Pellegrini”
- Soci ordinari di Pari
- Soci di Valore D.
L’attività di certificazione si è formalmente conclusa a gennaio 2025 con la verifica del sistema di gestione UNI/EN Pdr 125:2022.
SALUTE, SICUREZZA E TUTELA DEL LAVORO
L’attenzione al benessere dei nostri lavoratori passa anche e soprattutto dal garantire loro tutela occupazionale e contrattuale, applicando a tutti i dipendenti contratti di lavoro regolamentati secondo i più recenti CCNL di riferimento, e assicurando un ambiente di lavoro salubre e sicuro grazie al mantenimento delle più importanti certificazioni di sistema (SA 8000, ISO 45001). Impieghiamo la stessa cura nella garanzia di salute e sicurezza per clienti e consumatori, che per noi rappresenta un impegno costante e quotidiano.
